Кількість макулярного пігменту (лютеїн і зеаксантин) в різних частинах ока
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/
PMC4698241/figure/F2/ Дослідники підкреслюють «окулярну захисну функцію» «чудових пігментів»
― лютеїну та зеоксантину. Ці речовини не синтезуються людським організмом, їх потрібно отримувати з їжі.
Томати, шипшина, кукурудза, гарбузове насіння, морква, смородина, горобина, обліпиха, плоди актинідії, фізаліса, рильця шафрану, навіть квітки ротиків (
рос. ― львиный зев), які застосовуються народною медициною для лікування очних та інших хвороб
― всі овочі й фрукти жовтого, помаранчевого та червоного кольорів, листова городня зелень містять потрібний пігмент.
https://www.pharmencyclopedia.com.ua/
article/3457/karotinoidi Деякі БАДи (біологічно активні добавки) в концентрованому вигляді містять потрібні для здоров'я очей речовини. Їх порекомендує ваш лікар.
Додамо, «споживання лютеїну і зеаксантину з зеленими листовими овочами й оранжевими та жовтими фруктами й овочами пов'язане з меншою частотою раку, серцево-судинних захворювань, вікової макулярної дегенерації та утворення катаракти». (Американський державний інтернет-ресурс для пацієнтів MedlinePlus.)
Здорове харчування має також включати:
• молочні продукти (знежирені або з низьким вмістом жирів);
• білкові продукти (мясо, риба, яйця);
• олії (соняшникова, ріпакова, оливкова, кунжутна та ін.).
1. Мясо має бути пісне: курка (філе), індичка, яловичина, телятина. Денна порція ― 170 г (за розміром як колода карт).
2. Рибу (дві порції щотижня, краще запікати, аніж смажити) вибирайте з високим вмістом омега-3 жирних кислот (скумбрія, озерна форель, оселедець, сардини, жовтоперий тунець тощо).
3. Склянка варених сочевиці, бобів, гороху замінить приблизно 60 г м'яса.
4. Печінку, багату на залізо та вітаміни, слід їсти невеликою порцією (90 г) раз на місяць.
Старші люди (більше 50 років) повинні отримувати вітамін B12 з пісного м'яса, інших продуктів або вітамінних добавок у кількості 2,4 мікрограма (мкг) на добу. Обмежити вживання:
• цукру;
• солі (норма ― 2,3 г на добу, або чайна ложка, а для людей після 50 і тих, хто має проблеми з тиском, діабет або захворювання нирок, ще менше);
• насичених жирів (масло, смалець, сало).
Виключити з харчування трансжири
― гідрогенізовні олії, кулінарні та кондитерські жири, маргарини. (Рекомендації Американської асоціації серця, AHA)
http://www.heart.org/HEARTORG/
HealthyLiving/HealthyEating/Meat-Poultry
-and-Fish_UCM_306002_Article.
jsp#.XPT4GBb7Tcs ВИ ПРИЙШЛИ ДО ЛІКАРЯ Раннє лікування захворювань очей допоможе зберегти зір. Офтальмолог або окуліст обовязково запитає у вас:
• Що негаразд ви помітили зі своїм зором і як давно це трапилося?
• Ці симптоми зникають чи вони постійні?
• Як ви реагуєте на яскраве світло?
• Чи гірше ви бачите під час читання, шиття, виконання іншої роботи, за кермом автомобіля?
• Чи мали ви коли-небудь очну травму або хірургіне втручання на оці?
• Чи діагностували у вас коли-небуть очні хвороби?
• Чи отримували ви променеву терапію на голову або шию?
• Які ліки приймаєте зараз?
Вам оглянуть очне дно і проведуть спеціальні тести.
1. Тест на гостроту зору: вам запропонують стандартну таблицю з рядами букв різного розміру, щоб перевірити, наскільки добре ви бачите на різній відстані. (Ви можете спробувати це навіть самотужки за допомогою давно знайомої таблиці Сивцева*).
А. Візьміть таблицю, роздруковану на аркуші А4.
Б. Розмістіть аркуш так, щоб 10-й рядок (над серою полосою) був на рівні очей. Відстань між очима й таблицею має бути 2,5 метра.
В. Включить добре освітлення в кімнаті, таблиця має бути рівномірно освітлена.
Г. Одне око прикрийте долонею або чимось непрозорим (
заплющувати око не можна!)
Д. Відзначте рядок, який ви бачите кожним оком окремо. З правого боку від кожного рядка разміщено значення V, це й є значення вашего зору. Скажімо, якщо ви бачите четвертий рядок згори, то ваш зір 0,4.
Спочатку перевіряють гостроту зору правого ока, потім лівого. У рядках 1–3 помилок бути не повинно, у 4–6 допускается одна помилка, 7–10
― дві помилки (11-й й 12-й рядки призначені для выявлення людей с 150- й 200-відсотковим зором або використовуються в кабінеті недостатньої довжини).
2. Дослідження з використанням щілинної лампи. Спеціальний мікроскоп з інтенсивною лінією світла допоможе обстежити стан рогівки, райдужної оболонки, кришталика та проміжків між ними.